Holandská omáčka

4.7 111 évaluations

Préparation 15min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porce

Protides 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Lipides 227 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kaštanová krémová polévka

1h 10min

Croquembouche s pomerančovým krémem a čokoládou

10h

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Koprový olej

8min

Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou

35min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Holandská omáčka

15min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Hráškový krém se šunkovými chipsy

30min

Krém z pečeného česneku

1h 5min

Bešamelová omáčka

15min