Holandská omáčka

4.7 100 évaluation

Préparation 15min

Total 15min

4 porce

Ingrédients

250 gramů másla na kousky
50 gramů vody
1 polévková lžíce citrónové šťávy
3 žloutky
½ čajové lžičky soli
1 špetka pepře, černého, čerstvě umletého

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porce

Protides 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Lipides 227 g

Fibre 0.1 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Holandská omáčka

Holandská omáčka

15min

Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

20min

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

Vanilková omáčka (Crème Anglaise)

15min

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem

35min

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1h

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice

3h 5min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

Chřestová polévka se slaninovými chipsy

25min

Holandská omáčka s červenou paprikou

Holandská omáčka s červenou paprikou

15min

Bešamelová omáčka

Bešamelová omáčka

15min

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

30min