Toust s avokádem a vejcem Benedikt
TM5 TM6

Toust s avokádem a vejcem Benedikt

4.5 (110 évaluations )

Ingrédients

Příprava

  • 120 gramů avokáda, zralého, na kousky
  • 50 gramů cherry rajčat
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička hořčice
  • 2 špetky mletého černého pepře
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy

Vejce Benedikt

  • 500 gramů vody
  • 4 vejce
  • sůl podle chuti
  • mletý černý pepř podle chuti
  • 4 plátky toustového chleba

Holandská omáčka a dokončení

  • 2 žloutky
  • 50 gramů másla, na kousky
  • 30 gramů smetany
  • 1 špetka mletého bílého pepře
  • ¼ čajové lžičky soli
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 1 polévková lžíce čerstvé pažitky, najemno nasekané

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1749 kJ / 418 kcal
Protides
13 g
Glucides
21 g
Lipides
30 g
Fibre
6.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives