Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Příprava
- 120 gramů avokáda, zralého, na kousky
- 50 gramů cherry rajčat
- ¼ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička hořčice
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
Vejce Benedikt
- 500 gramů vody
- 4 vejce
- sůl podle chuti
- mletý černý pepř podle chuti
- 4 plátky toustového chleba
Holandská omáčka a dokončení
- 2 žloutky
- 50 gramů másla, na kousky
- 30 gramů smetany
- 1 špetka mletého bílého pepře
- ¼ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 1 polévková lžíce čerstvé pažitky, najemno nasekané
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1749 kJ / 418 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 21 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 6.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1h 15min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Holandská omáčka
15min
Glazovaná karotka s medem
1h 20min
Hovězí mini tartar
10min
Špagety Carbonara
35min
Rizoto s parmazánem
30min
Holandská omáčka
15min
Caesar salát s kuřecím masem
50min
Guacamole s kaviárem
10min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min