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Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů šunky, na plátky
- 80 gramů cibule
- 30 gramů másla
- 500 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 500 gramů vody
- 1 polévkovou lžíci zeleninové dochucovací pasty
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajová lžička pepře černého, mletého
- 10 gramů čerstvých mátových lístků
- 10 gramů mikrozeleniny
- 20 gramů medu
- 100 gramů crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 694.6 kJ / 166 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 17.1 g
- Lipides
- 8.4 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 306.6 mg
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