Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g frische Fischfilets (z. B. Forelle, Saibling, Kabeljau), ohne Haut
- ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch und zum Abschmecken
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- 20 g Zitronensaft, etwas mehr zum Beträufeln und zum Abschmecken
- 4 Zweiglein Thymian, frisch
- 1 Lauchstange, gewaschen
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g Öl
- 300 g Wasser
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 150 g Schlagobers
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1582 kJ / 378 kcal
- Protides
- 28 g
- Glucides
- 5 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1h
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55min
Zandergulasch
45min
Tafelspitz mit Wurzelsauce
2h
Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern
1h 5min
Hirschragout mit cremiger Polenta
2h 20min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1h
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50min
Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise
2h
Kohlrabicremesuppe mit Kresse
35min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1h 30min
Tafelspitz mit Semmelkren
1h 20min