Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Spargel-Kartoffelsalat "Sylter Art"
Préparation 30min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebel20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Joghurt, 3,5% Fett150 g
-
Saure Sahne120 g
-
Pflanzenöl50 g
-
Senf, mittelscharf10 g
-
Kräuteressig20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker1 TL
-
Wasser500 g
-
Kartoffeln, festkochend klein, mit Schale500 g
-
Spargel, weiß geschält, in Stücken (5 cm)250 g
-
Thymian4 Zweige
-
Spargel, grün das untere Drittel geschält, in Stücken (5 cm)250 g
-
geräucherte Mettwürstchen in Scheiben160 g
-
Frühlingszwiebeln in Ringen40 g
-
Cherry-Tomaten halbiert150 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
16 g
Calories
1875 kJ /
448 kcal
Lipides
29 g
Fibre
4.8 g
Glucides
27 g
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