Versions compatibles
Góralski kołacz z masą twarogowo-ziemniaczaną
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kruszonka
- 80 g mąki krupczatki
- 80 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 80 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
Ciasto
- 200 g mleka
- 40 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- olej, do natłuszczenia miski
- 500 g mąki pszennej
- 115 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki soli
Masa twarogowo-ziemniaczana
- 2 jajka
- 3 białka
- 150 g cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
- 500 g twarogu, tłustego, pokrojonego na kawałki
- 150 g ziemniaków, mączystych, ugotowanych, ostudzonych, pokrojonych na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1143.2 kJ / 273 kcal
- Protides
- 8.4 g
- Glucides
- 34.7 g
- Lipides
- 11.4 g
- Fibre
- 0.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Szarlotka „królewskie góry” (z połówkami jabłek)
1h 45min
Wieniec z makiem i morelami
1h 30min
Babka drożdżowa z lukrem
2h 50min
Proziaki z masłem czosnkowym
25min
Kringel
2h 40min
Podhalańskie moskole
1h
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM6)
4h 40min
Pampuchy z nadzieniem czekoladowym, sos wiśniowy
1h 30min
Strudel jabłkowy (Apfelstrudel) z sosem waniliowym (TM5)
4h 40min
Kołaczyki z bryndzą
1h 40min
Rożki francuskie z serem
7h 40min
Knedle bawarskie
1h