Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem waniliowy
- 500 g mleka, w temp. pokojowej
- 100 g cukru
- 45 g mąki pszennej
-
10
g skrobi ziemniaczanej
ou 10 g skrobi kukurydzianej - 100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
- 1 laska wanilii, tylko ziarna (patrz wskazówka)
- woda, schłodzona, do studzenia kremu
- kostki lodu, do studzenia kremu
Ciasto francuskie
- 200 g masła, zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 90 g wody, schłodzonej
- 2 szczypty soli
Millefeuille
- cukier puder, do oprószenia
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3236.3 kJ / 773.5 kcal
- Protides
- 13.7 g
- Glucides
- 72.9 g
- Lipides
- 48.5 g
- Graisses saturées
- 28.9 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 91.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Biszkopt genueński z masłem
4h
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2h 40min
Wuzetka (W-Z)
9h 20min
Krem budyniowy (crème pâtissiére)
15min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30 min
Millefeuille (ciasto tysiąca płatków) z kremem czekoladowym i orzechami w karmelu
3h 50min
Ciasto brzoskwiniowe Bellini
28h 20min
Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)
26h 25min
Tort orzechowo-makowy
4h 30min
Tort czekoladowy z kremem orzechowo-kajmakowym
48h
Walentynkowe serduszka brownie
2h 50min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min