Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

5.0 1 évaluation

Préparation 20min

Total 55min

5 porzioni

Ingrédients

4 peperoncini ancho senza semi
4 peperoncini pasilla secchi senza semi
70 g di aceto di mele
2 spicchi di aglio senz'anima
150 g di cipolla bianca (100 g a pezzi e 50 a fettine)
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di maggiorana secca
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
1000 g di filetto di petto di pollo, senza pelle a tocchetti (2 x 2 cm)
50 g di cubetti di lardo (optionnel)
5 foglie di alloro secche
700 g di acqua
1 cetriolo
2 peperoncini habanero a fettine
1 limone, preferibilmente biologico il succo, spremuto fresco
tortilla di mais q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 42 g

Calories 1268 kJ / 302 kcal

Lipides 12 g

Fibre 1 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Día de los muertos 5 Recettes
Italie

Halloween 57 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Tortini al caramello

1h

Nugget di pollo con chutney al melone

3h

Sovracosce di pollo in salsa BBQ e pane al mais

3h 25min

Insalata di patate novelle e asparagi con pesto di aneto

40min

Margarita all'arancia sanguinella

30min

Spiedini di polpettine di pollo, zucchine e riso

1h 25min

Kofta

40min

Pollo intero con ratatouille

1h

Tinga de pollo

35min

Agnello e melanzane alla marocchina con quinoa

1h

Canelés

14h

Bicchierino di latte e caffè

1h 30min