Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux (3 cm)
La sauce bolognaise
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de carotte, coupée en morceaux
- 20 g d'huile d'olive extra vierge
- 800 g d'un mélange de viandes hachées, mi-porc mi-bœuf
- 500 g de tomates concassées en conserve
- 1 - 1 ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ - 1 c. à café de poivre noir moulu, à ajuster en fonction des goûts
L'assemblage
- beurre, pour le plat
- 250 g de lasagne sèches, env. 12 feuilles (10 cm x 20 cm)
- 250 g de ricotta
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 2170.3 kJ / 519.7 kcal
- Protides
- 41.5 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 26.8 g
- Fibre
- 2.8 g
Recettes alternatives
Spaghetti à la bolognaise
50min
Gratin de courgette
1h 20min
Quiche aux pommes de terre nouvelles, ciboules et cheddar
55min
Quiche jambon, courgette, menthe, ricotta
1h 15min
Blanquette de volaille à l'estragon (nouvelle recette)
40min
Aubergines farcies
1h 15min
Légumes farcis au bœuf
1h 15min
Gratin de pâtes au thon et à la tomate
45min
Tarte au chèvre et aux oignons
1h 25min
Petits parmentiers de bœuf
1h
Lasagne de veau aux légumes grillés
1h 30min
Gratin de pomme de terre
1h