Mille crêpe de matcha

Mille crêpe de matcha

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Préparation 20min

Total 40min

8 porciones

Ingrédients

Crema batida

400 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de azúcar

Crepas

400 g de leche
50 g de azúcar
3 huevos
25 g de mantequilla sin sal
110 g de harina de trigo
30 g de fécula de maíz
1 cda de matcha
aceite vegetal para engrasar

Decoración

100 g de frutos rojos variados frescos
½ cda de matcha para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 7 g

Calories 1207 kJ / 287 kcal

Lipides 16 g

Fibre 1 g

Glucides 31 g

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