Polpette alla birra

Polpette alla birra

3.3 30 évaluations

Préparation 30min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

40 g di pane raffermo
50 g di latte
30 g di cipolla a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
2 uova
250 g di salsiccia fresca
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
2 pizzichi di noce moscata grattugiata
250 g di carne trita di manzo
200 g di acqua
300 g di birra
25 g di farina
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 26 g

Calories 3066.8 kJ / 733 kcal

Lipides 34.1 g

Fibre 1.1 g

Glucides 15.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Assaggi di mondo 5 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo alla birra bruna

3h

Filetto ai funghi

1h

Spezzatino di vitello al curry

40min

Cheesecake allo stracchino e mortadella con pistacchi

9h

Polpettine al curry

55min

Salsicciotti di pollo e Parmigiano reggiano

35min

Bocconcini di pollo al latte e formaggio

30min

Polpette di pollo con pancetta croccante

45min

Maiale allo zenzero

25min

Polpettone in crosta

1h 10min

Bocconcini di maiale yogurt e frutta secca

1h 20min

Piccoli polpettoni in crosta

1h 10min