Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 45min

12 sztuk

Ingrédients

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Protides 6.8 g

Calories 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Lipides 11.6 g

Fibre 0.4 g

Glucides 30.7 g

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