Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

4.5 2 évaluations

Préparation 5min

Total 40min

12 κομμάτια

Ingrédients

αμύγδαλα
30 γρ.
ξυλάκι κανέλας (3 εκ.)
½
σπόρους κάρδαμου
1 κ.γλ.
λιναρόσπορους
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
600 γρ.
χουρμάδες (φοινίκια), χωρίς κουκούτσια μουλιασμένοι για 5-10 λεπτά
330 γρ.
καρύδια μουλιασμένα σε νερό για 7 ώρες και στραγγισμένα
200 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.
λάδι καρύδας
75 γρ.
φιστίκια κάσιους, ωμά
250 γρ.
νερό
400 γρ.
χυμό λεμονιού
λίγες σταγόνες
χυμό πορτοκαλιού
40 γρ.
αποξηραμένη αλεσμένη καρύδα
35 γρ.
ξύσμα πορτοκαλιού για γαρνίρισμα
λίγο

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 8.3 g

Calories 1761 kJ / 424 kcal

Lipides 31.9 g

Glucides 26.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Υγιεινή ζωή! 22 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Tζίντζερ cordial με λάιμ

24h 30min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Σοταρισμένα μήλα (400 γρ.)

15min

Κέικ πρωινού με βρώμη και σμέουρα

40min

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min

"Σπαγγέτι" λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο

45min

Ριγκατόνι με φύλλα μπακλαβά

1h 50min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1h

Γκρανόλα

1h 40min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Superfood μάφιν για το πρωινό

1h