Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

Beef Meatballs (Soutzoukakia) with Tomato Rice

4.4 178 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

Soutzoukakia

garlic cloves
2
onions quartered
80 g
olive oil
50 g
breadcrumbs
60 g
ground cumin
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
dry white wine
100 g
beef mince broken in pieces
500 g

Sauce and Tomato Rice

olive oil
50 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dry white wine
100 g
tomato purée
30 g
sugar
2 tsp
dried oregano
1 tsp
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
water
400 g
white short grain rice
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g

Calories 3045 kJ / 725 kcal

Lipides 39 g

Fibre 4 g

Glucides 57 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Greek Feast 10 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Colourful Tuna Rice Salad

40min

Chicken Breasts Pizzaiola with Celeriac and Potato Purée

1h

Meatballs with Tomato Sauce

45min

Chicken Breasts Pizzaiola

50min

Chicken and Warm Potato Salad

55min

Pork Fillet with Sauerkraut and Potato Purée

1h 10min

Meatballs and Chilli Cheese Potatoes

1h

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1h 10min

Chicken with Peppers and Rice

1h

Mexican Meatballs with Black Beans

1h 5min

Chicken Pizzaiola

50min

Mardi Gras Meatballs

1h 5min