Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Protides
- 52.4 g
- Glucides
- 10.7 g
- Lipides
- 49 g
- Fibre
- 3.9 g
Recettes alternatives
Bolonez Sos
1h 5min
Tavuk, Pırasa ve Ispanaklı Risotto
30min
Etli Fajita
40min
Tuzlu Karamelli Dondurma
14h
Tavuk ve Körili Mercimek
35min
Spagetti Carbonara
40min
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
Pas d’évaluation
Tatlı Patates ve Remoulade Soslu Bonfile
1h 30min
Tavuk Eti Suyu
Pas d’évaluation
Karnıyarık
1h
Frenk Soğanlı Patates ve Kuşkonmaz Eşliğinde Bonfile
1h
Dana Stroganoff
1h