Kremalı Mantarlı Et
TM6 TM5

Kremalı Mantarlı Et

4.1 (28 évaluations )

Ingrédients

  • 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
  • 2 yk zeytinyağı
  • 1 ¼ tk tuz
  • ½ tk toz karabiber
  • 130 g soğan, ikiye bölünmüş
  • 2 diş sarımsak
  • 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
  • 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
  • ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
  • 100 g su
  • 2 yk mısır nişastası
  • 2 yk soğuk su
  • 1 yk Dijon hardalı
  • 50 g krema
  • 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
  • 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış

Infos nut.
par 1 porsiyon
Calories
2882.5 kJ / 689.6 kcal
Protides
52.4 g
Glucides
10.7 g
Lipides
49 g
Fibre
3.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives