Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 个 去壳虾米 ，大型的
- 12 个 干贝
- 料酒 ，适量浸泡用，盖过虾米干贝即可
- 300 克 猪肉肉糜
- 2 茶匙 盐
- 1760 克 水
- ½ 茶匙 糖
- 2 小撮 白胡椒粉
- 5 克 姜 ，切末
- 1 茶匙 生抽
- 3 张 千张 ，25×50厘米
- 10 克 姜 ，切片
- 200 克 粉丝 ，温水泡软沥干，泡软沥干后约重500克
- 1 支 葱 ，切葱花
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2044.8 kJ / 488.5 kcal
- Protides
- 27.5 g
- Glucides
- 38.1 g
- Lipides
- 25.3 g
- Fibre
- 0.8 g
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