Versions compatibles
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Majonéza z hnědého másla
- 150 gramů másla
- 4 žloutky
- citrónová šťáva z 1/2 citrónu
- mořská sůl, podle chuti
Maková oplatka
- 180 gramů hladké mouky
- 60 gramů máku
- 90 gramů slunečnicového oleje
- 90 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
- 800 gramů vody
- 1 špetka soli
- 500 gramů chřestu
- směs bylinek, čerstvých, divokých
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3365.8 kJ / 801.5 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 41.8 g
- Lipides
- 66.2 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Holandská omáčka
15min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1h 20min
Bylinkové palačinky s chřestem a paprikovo-kaparovou omáčkou
35min
Penne se slávkami
1h 5min
Holandská omáčka
15min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1h
Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)
1h
Fermentovaná červená pšenice a houby
Pas d’évaluation
Stew z fazolí černé oko s olihní
Pas d’évaluation
Thajské lososové balíčky na páře
45min