Versions compatibles
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Majonéza z hnědého másla
- 150 gramů másla
- 4 žloutky
- citrónová šťáva z 1/2 citrónu
- mořská sůl, podle chuti
Maková oplatka
- 180 gramů hladké mouky
- 60 gramů máku
- 90 gramů slunečnicového oleje
- 90 gramů vody
- 1 čajová lžička soli
Chřest na páře a dokončení
- 800 gramů vody
- 1 špetka soli
- 500 gramů chřestu
- směs bylinek, čerstvých, divokých
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3365.8 kJ / 801.5 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 41.8 g
- Lipides
- 66.2 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Guacamole s kaviárem
10min
Holandská omáčka
15min
Holandská omáčka
15min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10min
Makadamové pesto s bazalkou a limetkou
Pas d’évaluation
Rizoto s chřestem a mangoldem
45min
Sníh z bílků
5min
Caesar salát s kuřecím masem
50min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2h 30min
Šlehačka
10min
Thajská kokosovo-rýžová kaše s mangem
35min