Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Kváskový chléb
Préparation 30min
Total 16h 30min
2 kusy
Ingrédients
Rozkvas (den předem)
-
140 gramů vody
-
10 gramů žitného kvásku
-
130 gramů žitné mouky
Hlavní těsto
-
kokosový olej, na vymazánířepkový olej
-
400 gramů vody studené
-
5 gramů čerstvého droždí
-
120 gramů žitné mouky plus navíc na pomoučení
-
560 gramů hladké mouky
-
10 gramů medu10 gramů pečicího sladu (viz Tip)
-
2 čajové lžičky soli
-
3 čajové lžičky chlebového koření (viz Tip)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kus
Sodium
1183 mg
Protides
44 g
Calories
7183 kJ /
1718 kcal
Lipides
8 g
Fibre
28 g
Graisses saturées
1 g
Glucides
361 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Rockstar Betty
6 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Domácí ricotta
1h 15min
Chlebový žitný kvásek
84h 15min
Placky s bylinkovým máslem
35min
Pšeničný kváskový chléb se slunečnicovými semínky
12h
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29h 45min
Český chléb z žitného kvásku
15h 30min
Domácí chléb se zákysem
2h 10min
Podmáslový chléb
4h 35min
Žitno-pšeničný chléb z droždí
2h 10min
Tradiční chléb se semínky
1h 50min
Křupavý jogurtový chléb
3h
Domácí rohlíky
2h 35min