Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

Croquetas de gorgonzola y nata con salsa de cereza

4.6 56 évaluations

Préparation 40min

Total 9h 10min

40 unidades

Ingrédients

Salsa de cerezas

250 g de cerezas deshuesadas (frescas o congeladas)
40 g de azúcar
15 g zumo de limón

Croquetas de gorgonzola y nata

20 g de aceite
30 g de mantequilla
120 g de harina
330 g de leche
170 g de nata
200 g de queso gorgonzola en trozos
1 pellizco de sal
150 g de panko

150 g de pan rallado
2 - 3 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 2.6 g

Calories 440.1 kJ / 105.3 kcal

Lipides 7.5 g

Fibre 0.2 g

Glucides 6.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Food truck 83 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Empanada de setas al cabrales

4h

Granizado de café con nata montada

6h 20min

Talos con chistorra a la sidra

1h

Panna cotta de melocotón con frutos rojos (sin lactosa)

4h 15min

Biscuit de turrón

6h 15min

Polos de fresas con gelatina

6h 15min

Croquetas de hojas de borraja y boletus

2h 45min

Canelones de pescado y marisco con bechamel trufada

1h 45min

Tostas con bombón de salmón

2h 30min

Tarta helada de crema de avellanas y mascarpone

3h 10min

Empanada de langostinos, queso crema y cebolla confitada

1h 40min

Pastela moruna

5h 30min