Tartare al salmone

Tartare al salmone

4.7 24 évaluation

Préparation 20min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e deliscato (vedere consigli)
20 g di sale grosso
200 g di cetrioli pelati e a pezzi (2-3 cm)
2 pizzichi di sale
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
20 g di scalogno
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate + q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 avocado la polpa a tocchetti (1-2 cm)
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
3 pizzichi di pepe bianco macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 17.2 g

Calories 978 kJ / 214 kcal

Lipides 15.5 g

Fibre 1.7 g

Glucides 1.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oggi... Salmone! 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di gamberi, avocado e mango

Insalata di gamberi, avocado e mango

30min

Capesante al profumo di arancia

Capesante al profumo di arancia

1h 10min

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

Gamberi e ananas al lime e pepe rosa

40min

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo

2h

Blanquette di salmone e funghi porcini

Blanquette di salmone e funghi porcini

50min

Gamberi in salsa speziata

Gamberi in salsa speziata

40min

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

Mazzancolle in crosta con salsa agrodolce

40min

Ceviche di salmone

Ceviche di salmone

48h 15min

Guacamole allo spumante con caviale

Guacamole allo spumante con caviale

10min

Capesante ai funghi porcini

Capesante ai funghi porcini

1h 20min

Guacamole Tex-Mex

Guacamole Tex-Mex

10min

Tartare al tonno e avocado

Tartare al tonno e avocado

1h 15min