Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

Coliflor y brócoli con crumble de anacardo

4.4 93 évaluation

Préparation 15min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

Crumble

15 g de anacardos tostados sin sal
1 ramita perejil fresco (solo las hojas) limpias y secas
50 g de queso rallado vegano
35 g de copos de avena

Verdura al vapor

500 g de agua
350 g de ramilletes de coliflor
350 g ramilletes de brócoli
1 pellizco de sal

Bechamel

50 g de aceite de oliva virgen extra
70 g de harina
500 g de bebida de soja
1 cucharadita de mostaza de Dijon
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
100 g de queso rallado vegano

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 17.42 g

Calories 1426 kJ / 341 kcal

Lipides 22.19 g

Fibre 4.36 g

Glucides 17.95 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Soy vegano 14 Recettes
Espagne

SOY VEGANO 14 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Puerros con salsa de soja y mostaza

45min

Taquitos de huitlacoche en salsa poblana gratinados

37min

Omelette alto en proteínas

30min

Sopa de verduras con fideos de omelette

50min

Coliflor gratinada

55min

Enchiladas poblanas veganas

40min

Coliflor Mac and Cheese

1h 40min

Tomates rellenos con champiñones y frutos secos

1h 5min

Huevos al pesto

20min

Crema de verduras y ortigas con granola

1h 15min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2h

Focaccia art sin gluten

1h 45min

Tout montrer

Tout montrer