Kimchi

4.4 39 évaluation

Préparation 10min

Total 149h

710 g

Ingrédients

Chinese cabbage (wombok) cut into halves lengthways, then cut into thirds
700 g
filtered water
2500 g
Himalayan salt
150 g
garlic cloves
3
piece fresh ginger peeled
2 cm
apple cored and cut into quarters
1
spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
5
ground cayenne pepper
1 - 2 tsp
paprika
1 - 2 tsp
tamari gluten free (see Tips)
1 tsp
coconut sugar
30 g
nori sheet torn into pieces
1
warm water
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 710 g

Sodium 59014.2 mg

Protides 14.8 g

Calories 1538.7 kJ / 367.8 kcal

Lipides 3 g

Fibre 15.7 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 84.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of Korea 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Manifesto 202 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Nourish 29 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Plant to Plate 120 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Celery leaf gremolata

Celery leaf gremolata

5min

Macadamia and hemp milk (Post-natal)

Macadamia and hemp milk (Post-natal)

2h 5min

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

Christy Tania's Vegan Hot Cross buns

1h 20min

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney)

12h 50min

Five spice powder

Five spice powder

10min

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

Burmese chickpea tofu with spicy dipping sauce

1h 30min

Thai tofu and sweet potato cakes

Thai tofu and sweet potato cakes

30min

Vegie crackers

Vegie crackers

12h 10min

Soy bread with seeds

Soy bread with seeds

3h 50min

Green goddess pizza

Green goddess pizza

1h 30min

Miso salmon broth

Miso salmon broth

40min

Chocolate tofu mousse pots

Chocolate tofu mousse pots

1h 10min