Vieiras "Rias baixas"

Vieiras "Rias baixas"

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Préparation 10min

Total 1h 10min

8 raciones

Ingrédients

500 g de cebolla en cuartos
120 g de aceite de oliva virgen extra
250 g de vino blanco D.O. Ribeiro
1 pellizco de sal
100 g de jamón serrano en dados pequeños
1 cucharada perejil fresco picado
8 vieira limpias
2 cucharadas de pan rallado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 8.5 g

Calories 906.6 kJ / 216.9 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 1.2 g

Glucides 7.8 g

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