Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte
- 80 g taze kaşar, parçalara bölünmüş (2 cm)
- tereyağı, oda sıcaklığında, yağlamak için
- 1 diş sarımsak
- 100 g soğan, ikiye bölünmüş
- 10 g maydanoz yaprağı, taze
- 750 g orta yağlı dana kıyma, 5-6 parçaya bölünmüş
- 2 ¼ tk tuz
- ¾ tk toz karabiber
- ½ tk toz kimyon
- 750 g patates, dilimlenmiş (0.5 cm), ortalama 100-140 gramlık patateslerden (bk. öneri)
- 245 g süt
- 35 g tereyağı, küp küp kesilmiş
Cacık
- 520 g salatalık (3-4 cm çapında), soyulmuş, dilimlenmiş (3 cm)
- 1 - 2 diş sarımsak
- 840 g yoğurt
- 20 g zeytinyağı
- 1 ½ tk tuz, damak tadına göre
- ¾ tk kuru nane, damak tadına göre
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2596.1 kJ / 621.1 kcal
- Protides
- 37.9 g
- Glucides
- 31.2 g
- Lipides
- 37.1 g
- Fibre
- 4.2 g
Recettes alternatives
Sömelek Köfte
1h
Çedar Dolgulu Burger
45min
Sini Köfte
3h
Orman Kebabı
1h
İzmir Köfte
1h 5min
Fırınlanmış Havuç
30min
Yavaş Pişirilmiş Tavuk Köfteleri ve Patates
2h 10min
Biber Soslu Tavuk Baget, Kabak ve Beyaz Peynirli Kuskus
55min
Buharda Patlıcanlı ve Ricottalı Lazanya
1h 25min
Hatay Usulü Sini Kebabı
50min
Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte
50min
Baharatlı ve Yer Fıstıklı Tavuk, Basmati Pilavı
1h 25min