Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Citrus Salad with Beet Vinaigrette
Préparation 10min
Total 20min
2 portions
Ingrédients
Beet Vinaigrette
-
olive oil3 oz
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red beets peeled, cut into pieces3 oz
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water2 oz
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balsamic vinegar2 oz
-
shallots cut into pieces2 oz
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garlic clove1
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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orange juice3 oz
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champagne vinegar1 oz
Citrus Salad
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baby arugula1 oz
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Cara cara orange peel and pith removed, sliced in rounds (¼ in.)1
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red grapefruit peel and pith removed, sliced in rounds (¼ in.)1
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tangerines peel and pith removed, sliced in rounds (¼ in.)2
-
fennel bulb thinly sliced (approx. 1 sm. bulb)2 oz
-
edible flowers1 oz
-
pistachios (optionnel) chopped (approx. ¼ cup)1 oz
-
pomegranate arils/seeds (optionnel)2 tbsp
Infos nut. par 1 portion
Calories
654 kcal /
2736 kJ
Protides
7 g
Lipides
50 g
Glucides
50 g
Fibre
8 g
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