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Rollitos de jade (rollitos vegetales)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g de jengibre fresco
- 5 g de aceite de oliva
- 50 g brote de bambú (fresco) cortados en tiras
- 40 g de setas shiitake secas hidratadas en agua caliente y cortadas en tiras
- 10 g de zanahoria cortada en tiras
- 30 g de setas enoki frescas
- 1 cucharaditas de salsa de soja
- ½ cucharadita de pimienta recién molida
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadita de aceite de sésamo
- 1 oblea de arroz cuadrada, de unos 30 x 30 cm (véase sugerencia)
- 500 g de agua
- 200 g de hojas de espinaca frescas cortadas en trozos de 3 cm, incluido el tallo
- 2 naranjas cortadas finas en semicírculos
- ½ cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 595 kJ / 142 kcal
- Protides
- 4.17 g
- Glucides
- 10.71 g
- Lipides
- 8.93 g
- Fibre
- 4 g
Recettes alternatives
Arroz asiático
45min
Pakora de berenjena con salsa de yogur
1h
Chop suey vegetariano
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Dumplings de camarones (Xia jiao)
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Panes de coco con pollo hoisin
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Brochetas de pez espada con salsa Teriyaki
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Wontons fritos salados
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Arroz asiático con verduras
45min
Sopa de miso
25min