Pizza romana scomposta

Pizza romana scomposta

4.4 14 évaluations

Préparation 25min

Total 3h 20min

30 porzioni

Ingrédients

Impasto

220 g di acqua
5 g zucchero
10 g di lievito di birra disidratato
200 g di farina tipo 1 + q.b.
200 g di farina manitoba
5 g di sale
30 g olio extravergine di oliva + q.b.

Mousse di mortadella

250 g di mortadella a cubetti (1 cm)
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
30 g di latte

Terminare la preparazione

30 pistacchi al naturale, sgusciati e spellati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3.8 g

Calories 464 kJ / 111 kcal

Lipides 5.6 g

Fibre 0.6 g

Glucides 11.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Incaricate in cucina 8 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Crescia al formaggio

3 h 10 min

Fiordilatte bolognese

9 h 30 min

Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola

1 h 30 min

Cantucci al rosmarino

1 h 30 min

Grissini al cioccolato

50 min

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3 h

Cestini di frolla con composta di pere

2 h 20 min

Lumachine piccanti su crema di fagioli cannellini

1 h 30 min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40 min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 h

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 min

Tigelle

3 h 50 min