Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 - 8 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para espolvorear
- 2 - 3 chalotas
- 40 g de aceite
- 3 dientes de ajo
- 1 rama de apio (hojas y tallo) en trozos
- 1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
- 1000 g de caldo de pollo
- 100 g de arroz de grano redondo
- 1000 g de gambones crudos enteros
-
20
g de salsa de pescado
ou 20 g de salsa de soja - 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 947 kJ / 226 kcal
- Protides
- 21.2 g
- Glucides
- 15.7 g
- Lipides
- 8.8 g
- Fibre
- 1.1 g
Recettes alternatives
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min
Sopa de pollo asiática
45min
Alitas de pollo marinadas con miso
1h 20min
Sopa de ternera (Pho bo) - Vietnam
45min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
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Sopa de fideos, gambas y leche de coco (Laksa) - Malasia
35min
Sopa thai de pollo
30min
Sopa picante de coco y langostinos
30min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50 min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45min
Khao poon (Sopa picante con fideos de arroz, pollo y verduras) - Laos
2h
Sopa de fideos japoneses
1h 15min