Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Garlic Herb Mayo
- 200 g olive oil
- 2 garlic cloves
- 15 g mixed herbs, fresh (e.g. parsley, thyme, mint), cut in pieces
- 3 egg yolks, from large eggs
- 30 g lemon juice
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
Lamb Burgers
- 120 g onions, quartered
- 10 g fresh mint leaves
- 10 g fresh parsley leaves
- 1 fresh red chilli, halved, deseeded if preferred
- 1 garlic clove
- 500 g lamb mince, broken in pieces
- 200 g feta cheese, crumbled
- 5 g ground coriander
- 2 pinches fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 medium egg
Assembly
- 6 brioche burger buns, halved horizontally
- 80 g mixed lettuce leaves, for serving
- 1 - 2 beef tomatoes, sliced, for serving
- 100 g feta cheese, crumbled, for serving
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2546 kJ / 611 kcal
- Protides
- 31 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 41 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chicken Tikka Flatbreads
45min
Satay Turkey Skewers
45min
Lamb Korma
4h
Lamb Kebobs
3h
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1h 20min
Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yoghurt
40min
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45min
Chilli Cheese Nachos
40min
Lamb Koftas
1h 30 min
Lamb Rogan Josh
1h 45min
Braised Lamb Shanks with Roasted Garlic and Parmesan Mash - Stinco d'agnello con purè di patate all'aglio e parmigiano
3h 20min
Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce
2h 25min