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Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1400 g su
- 300 g yeşil mercimek
- 2 ½ tk tuz
- 150 g pirinç, uzun taneli
- ½ - ¾ tk karabiber, toz, damak tadınıza göre
- 620 g soğan, dörde bölünmüş
- 20 g tereyağı
- 1 yk esmer şeker
-
100
g yoğurt, çırpılmış
ou 100 g ekşi krema, hepsi
- Infos nut.
- par 1 porsiyon
- Calories
- 2155 kJ / 515 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 16 g
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