Versions compatibles
Crêpes rellenas de pollo, espinacas y queso de cabra con salsa de puerros
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crêpes y relleno
- 50 - 65 g de mantequilla
- 450 g de leche
- 180 g de harina de repostería
- 3 huevos
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 800 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso, salpimentado y en tiras (1-2 cm)
- 100 g de vino blanco para cocinar
- 300 g de hojas de espinaca frescas
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 4 cucharadas de queso cremoso tipo Philadelphia® (aprox. 150 g)
- 7 rodajas de queso de cabra en rulo (aprox. 120 g)
Salsa de puerros
- 300 g de puerro en rodajas
- 40 g de mantequilla
- 200 g de leche
- 20 g de maicena
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 2 - 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- Infos nut.
- par 14 unidades
- Calories
- 17359.7 kJ / 4153 kcal
- Protides
- 249.3 g
- Glucides
- 195.4 g
- Lipides
- 262.6 g
- Fibre
- 26.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Espinacas a la crema con huevos poché
35min
Crêpes de espinacas, beicon y requesón
1h 10min
Wrap de espinacas con queso cremoso y salmón
1h
Quesadillas de espinacas y alcachofas
20min
Canelones de brócoli y puerro
1h
Pascualina
1h 45min
Lasaña de brócoli
45min
Costrada de espinacas y queso feta
1h
Quiche de calabacín con jamón york
1h
Pastel de verduras con huevo y queso
30min
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
50min
Salmon en croûte con risotto de limón
45min