Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- 5 - 10 g kolendry, świeżej
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojonea na kawałki, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 150 g pomidorów śliwkowych, pokrojonych na kawałki
- 30 g czerwonego octu winnego
- 40 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 4 kawałki fileta z łososia, świeżego (ok. 125 g każdy)
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
- 200 g ryżu basmati
- 300 g różyczek brokułu
- cebula dymka, drobno posiekana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1834.9 kJ / 438.6 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 57.7 g
- Lipides
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 2.8 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 671.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Ryż z owocami morza i chorizo
1h 5min
Peruwiańskie ceviche
1h 15min
Kurczak w sosie satay
30min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h