![Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7dd4e3e6-d20a-4a44-9b18-5042fac58320/Derivates/f6abaa38-96c5-429c-a9b2-22956bf553c9.jpg)
Versions compatibles
Rosenkohlsalat mit geräucherter Gänsebrust
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Walnusshälften
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 500 g Rosenkohl, am Strunk kreuzweise eingeschnitten
- ½ Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 30 g Orangensaft
- 20 g Walnussöl
- 20 g Weißweinessig
- 10 g körniger Senf
- 150 g Granatapfelkerne
- 200 g geräucherte Gänsebrust, in dünnen Scheiben
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1571 kJ / 375 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 7.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bohnen-Tomaten-Salat mit Speck
40min
Fenchelsalat
3h 35min
Radieschensalat
10 min
Bohnensalat mit Tomatendressing
35 min
Rotkohlsalat mit Kokos-Chips
20 min
Reissalat mit Spargel
1h
Bunte Bete Rettich Salat mit Räucheraal
1h 50 min
Kartoffelsalat mit Radieschen
1h 50 min
Wirsing-Speck-Salat
30 min
Chicoréesalat mit Orangen und Joghurt-Schnittlauchdressing
15 min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Spargel mit Bozner Sauce
1h 25 min