Cupcakes tela de araña
TM5 TM6

Cupcakes tela de araña

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Ingrédients

Cupcakes

  • 170 g de azúcar
  • 70 g de mantequilla de cacahuete
  • 2 huevos L (63-73 g)
  • 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 - 2 cucharaditas de vainilla líquida
  • 1 ½ cucharaditas de polvo de hornear
  • 1 pellizco de sal
  • 250 g de leche
  • 220 g de harina de repostería
  • 180 g de pepitas de chocolate

Glaseado

  • 200 g de azúcar
  • 1 clara de huevo L (53-63 g por huevo)
  • 4 - 5 gotas de zumo de limón

Frosting

  • 170 g de mantequilla en trozos (a temperatura ambiente)
  • 55 g de cacao puro en polvo
  • 110 g de nata (35% de grasa)
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • 310 g de azúcar glas

Infos nut.
par 1 unidad
Calories
1297 kJ / 310 kcal
Protides
4 g
Glucides
43 g
Lipides
15 g
Fibre
2 g

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