Calulu di pesce

Calulu di pesce

4.5 2 évaluations

Préparation 15min

Total 50min

6 porzioni

Ingrédients

100 g di okra fresca (o gombo)
1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
300 g di cipolla a pezzi
150 g di pomodori a pezzi
5 g di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate + q.b. per servire
1 peperoncino piccante fresco
100 g di olio di palma
200 g di melanzane a tocchetti (2 cm)
80 g di foglie di cavolo a listarelle (0.5 cm)
50 g di spinaci freschi in foglia a listarelle (0.5 cm)
1 foglia di alloro secca
1 pizzico di pepe macinato fresco
2 cucchiaini di sale
1 pizzico di cumino in polvere
15 g farina
1200 g di filetti di cernia, senza pelle (circa 6 pezzi)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 38 g

Calories 1481.2 kJ / 354 kcal

Lipides 21 g

Glucides 4.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Africa 9 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8h 50min

Zuppa di piselli secchi

1h 25min

Cachupa de peixe

50min

Caldo poblano

35min

Curry di pesce alla cingalese (Ambul thiyal)

1h

Funghi ripieni di feta e spinaci

35min

Insalata di alghe wakame, funghi e sesamo

45min

Stufato di agnello con paprika

50min

Zuppa di pollo e funghi

55min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Zuppa di pasta e polpette ai funghi

1h 15min