Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki, np. San Marzano, Lima, malinowych
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 40 g oliwy z oliwek, extra virgin
-
300
g wołowiny gulaszowej
ou 300 g giczy wołowej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę - 300 g kiełbasy wieprzowej, surowej, pokrojonej na 2-3 cm kawałki, np. włoskiej salsicci
- 100 g czerwonego wina, wytrawnego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego (optionnel)
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 774 kJ / 185 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 14 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 40min
Lekki sos pomidorowy (dla dzieci)
20min
Sos arrabbiata
40min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Sos neapolitański
1h
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Klopsiki z sosem pomidorowym i ryżem (Soutzoukakia)
1h
Sos boloński
55min
Sos pomidorowy
40min
Spaghetti z pulpetami i sosem pomidorowym
1h 15min
Makaron à la bolognese
30min
Makaron z sosem pomidorowym (dla dzieci)
55min