Berry Christmas Pavlova Wreath

Berry Christmas Pavlova Wreath

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Préparation 25min

Total 3h 30min

8 portions

Ingrédients

Meringue

caster sugar
225 g
egg whites from large eggs, room temperature
5
white wine vinegar
1 tsp
cornflour
1 tsp

Raspberry Coulis

fresh raspberries
125 g
lemon juice
20 g
caster sugar
50 g

Whipped Cream

whipping cream
450 g

Assembly

fresh blueberries
100 g
pomegranate seeds
50 g
fresh raspberries
200 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 55 mg

Protides 4 g

Calories 1638 kJ / 392 kcal

Lipides 23 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 40 g

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