Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Nata montada
- 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de vainilla líquida
Masa
- 250 g de leche
- 25 g de levadura prensada fresca
- 50 g de azúcar
- 170 g de mantequilla
- 1 huevo
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
- 2 cucharadas de azúcar glas
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1868 kJ / 447 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 27.7 g
- Fibre
- 1.5 g
Recettes alternatives
Brazo de gitano
3h
Rosquillas americanas (doughnuts)
2h 10min
Buñuelos de viento
1h
Magdalenas de nata
1h
Tarta San Marcos
4h
Petisús (éclairs)
1h 50min
Pastas de té rizadas
40 min
Nata de trufa
8h 15min
Suizos
2h 30min
Xuxos de crema
1h 30min
Bollos de leche rellenos de chocolate
2h 30min
Pelotas de fraile rellenas de crema pastelera
1h