Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Base de galletas
- 200 g de galletas digestive
- 80 g de mantequilla a temperatura ambiente
Crema catalana a la naranja
- 1 naranja
- 350 g de leche
- 1 palo de canela
- 8 - 10 tiras de piel de limón
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 6 yemas
- 1 sobre de gelatina neutra en polvo
- 75 g de azúcar fino para pasteles
- 40 g de maicena
- 1 pellizco de sal
Cobertura
- 2 - 3 cucharadas de azúcar fino para pasteles
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1425.4 kJ / 341 kcal
- Protides
- 4.8 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 24.6 g
- Fibre
- 1.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarta de queso suiza
4h 10min
Flan de nata y vainilla
5h 50min
Lanzón de San Jorge (Aragón)
3h 40 min
Crema catalana
40 min
Pastel rápido de queso al caramelo
4h 20min
Coca de Llavaneres
1h
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9h 30min
Pastel de queso y crema pastelera a la canela
3h 20 min
Cheesecake de coco sin horno
4h 15min
Bizcocho de coco
45min
Tarta Sacher
3h
Tarta mousse de limón
4h 30min