Krémová polévka s topinambury
TM5 TM6

Krémová polévka s topinambury

5.0 (5 évaluations )

Ingrédients

  • 75 gramů bílé cibule, napůl
  • 20 gramů másla
  • 600 gramů topinambur, na kostky (2 cm)
  • 600 gramů vody
  • 1 špetka jedlé sody
  • 1 drůbeží bujón (0,5 l vody)
  • 2 špetky soli, nebo podle chuti
  • 1 špetka bílého pepře, mletého, nebo podle chuti
  • 120 gramů smetany, min. 30 % tuku
  • 5 snítek pažitky, čerstvé, nasekané

Infos nut.
par 1 porci
Calories
679 kJ / 163 kcal
Protides
3 g
Glucides
14 g
Lipides
10 g
Fibre
3 g

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