Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Shiitakepilze, getrocknet
- 200 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (5 cm)
- 100 g neutrales Öl
- 300 g Hackfleisch, gemischt
- 200 g süße Bohnenpaste (siehe Tipp)
- 15 g Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 1 TL Chilipulver
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 1156 kJ / 276.1 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 17 g
- Fibre
- 1.3 g
Recettes alternatives
Gemüsereis mit Fleisch (肉炒菜饭)
50min
Leber mit Spitzpaprika (杭椒炒猪肝)
20min
Asiatische Reispfanne mit Sous-vide gegartem Schweinebauch
3h 40min
Japanische Kroketten
1h 20min
Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)
50min
Rinderfiletstreifen mit Zwiebeln und schwarzem Pfeffer (黑胡椒牛柳)
40min
Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)
45min
Pekingsuppe (酸辣汤)
45min
Biryani-Reis
45min
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1h 30min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20min
Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)
1h 40min