Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

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Niveau moyen

Temps de préparation 15min

Temps total 1h

Nombre de portions 4 Portionen

Ingrédients

30 g Shiitakepilze, getrocknet
100 g Glasnudeln, getrocknet (siehe Tipp)
Wasser zum Einweichen
10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
20 g neutrales Öl
600 g Hähnchenunterschenkel, mit Haut
10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
15 g helle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL Salz

Infos nut.: par 1 Portion
Calories: 1749 kJ / 418 kcal
Protides: 32 g
Glucides: 22 g
Lipides: 22 g
Fibre: 1.7 g

Collection(s)

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