Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice
TM5 TM6

Králičí filet se slaninou a kuskusem z brokolice

3.8 (4 évaluations )

Ingrédients

  • 8 plátků anglické slaniny
  • 2 králičí stehna, vykostěná, bez kůže
    ou 2 vykostěná kuřecí stehna, bez kůže
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 500 gramů masového vývaru
    ou 500 gramů vody
  • 2 čajové lžičky dijonské hořčice
  • 2 polévkové lžíce smetany, min. 30 % tuku
  • 250 gramů brokolice, rozebrané na růžičky, bez košťálů
  • 60 gramů šalotky
  • 2 stroužky česneku
  • 1 polévkovou lžíci oleje

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2298 kJ / 547 kcal
Protides
42 g
Glucides
15 g
Lipides
37.5 g
Fibre
2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives