Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

Melanzane in salsa di miso (Nasu dengaku)

4.0 11 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

olio di oliva q.b.
2 melanzane (circa 250 g l'una)
4 cucchiai di miso
20 g di mirin
15 g zucchero
20 g di sake
160 g di acqua
1 cucchiaino di semi di sesamo tostati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 3 g

Calories 735 kJ / 176 kcal

Lipides 12 g

Fibre 4.8 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Giappone 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Zuppa di miso con verdure

30min

Zuppa di tofu e verdure

50min

Zuppa di miso con soba

55min

Curry vegetariano

35min

Zuppa Tom Kha Gai

35min

Chutney al cocco e coriandolo

45min

Misir wat (Stufato di lenticchie)

35min

Spezzatino di tofu e maiale dello Sichuan

20min

Polpettine di funghi Shiitake con condimento di miso e tahini

1h 20min

Shepherd's Pie

2h

Bocconcini di seitan con salsa di mele

35min