Sticky chicken (pollo caramelizado)

Sticky chicken (pollo caramelizado)

4.4 51 évaluations

Préparation 35min

Total 1h 20min

6 porciones

Ingrédients

Pollo

20 g de echalote
15 g de ajo pelado
10 g de jengibre pelado
100 g de miel de abeja
95 g de salsa de soya
1 chile serrano sin tallo ni semillas
20 g de aceite de ajonjolí
30 g de salsa de pescado

½ cdita de sal fina
6 piernas y muslos de pollo, con piel

Ensalada

100 g de cebolla morada en trozos
500 g de pepino con piel y sin semillas
300 g de piña pelada y en trozos
15 g de jugo de limón verde recién exprimido
¾ cdita de sal fina
1 cda de semillas de ajonjolí tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 6 porciones

Protides 18 g

Calories 3175 kJ / 756 kcal

Lipides 12 g

Fibre 12 g

Glucides 162 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DEL MUNDO 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55 min

Limoncello, arroz con pollo y pannacotta de fresa TM6

2 h

Chili con carne

30 min

Aguacates rellenos con ensalada de pollo low carb

35 min

Dip de chorizo

25 min

Recado rojo

5 min

Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate

30 min

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1 h

Pico de gallo de mango

10 min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35 min

Carpaccio de betabel con burrata (Pelar)

1 h 25 min

Pollo tandoor

6 h 45 min