Udon casero

Udon casero

4.4 7 évaluations

Préparation 30min

Total 1h

6 porciones

Ingrédients

Udon

15 g de sal fina
250 g de agua
530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar

Caldo para udon

1000 g de agua
100 g de salsa de soya
100 g de mirin
1 cda polvo de dashi, instantáneo
cebollín finamente picado para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porciones

Protides 11 g

Calories 1500 kJ / 357 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2 g

Glucides 73 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

RECETAS DEL MUNDO 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Gyoza (dumplings)

1h 30min

Masa para wontons

1h 15min

Pico de gallo

5min

Balotina de pollo en salsa de pimiento rojo Al vacío

2h 10min

Pan al vapor relleno de cerdo (Nikuman)

2h

Margarita

5min

Chiles jalapeños rellenos de machaca de marlín

1h 10min

Tacos de lechuga

1h

Salsa catsup

1h 15min

Rollitos primavera de camarón

40min

Ramen japonés

1h 40min

Chile relleno de picadillo de tempeh

55min