Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Udon
- 15 g de sal fina
- 250 g de agua
- 530 g de harina de trigo, y un poco más para trabajar
Caldo para udon
- 1000 g de agua
- 100 g de salsa de soya
- 100 g de mirin
- 1 cda polvo de dashi, instantáneo
- cebollín, finamente picado para decorar
- Infos nut.
- par 1 porciones
- Calories
- 1500 kJ / 357 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 1 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gohan
45min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50min
Cocción de arroz japonés (500 g)
35min
Nasi goreng (arroz frito)
40min
Trenza de ate y queso
55min
Quiche lorraine
45min
Yakisoba de camarón
35min
Sushi California
1h
Salsa tampico
10min
Adobo al pastor
10min
Pastel triple chocolate en capas
2h 30min
Fideos con chorizo
30min