![Melonenrinden-Relish Melonenrinden-Relish](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/C7F7FA67-7D19-425C-8552-0E52ACE2874B/Derivates/766abe2a-1e02-4d48-9318-d70c8b55b364.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 900 g Wassermelone, unbehandelt, nur die Schale, in Stücken (ca. 250 g)
- 2 Schalotten (ca. 50 g)
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Öl
- ½ TL Senfkörner
- ½ TL Korianderkörner
- ½ TL Fenchelsamen
- 30 g Zucker
- 250 g Orangensaft
- 30 g Balsamico, hell
- 30 g Apfelessig
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 1122 kJ / 268 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 33 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 4.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Erdbeer-Curry-Ketchup
40min
Bärlauch-Aioli
10 min
Ananas-Maracuja-Konfitüre
30 min
Avocado-Orangen-Butter
10 min
Gefüllte Kaki mit Frischkäseguss
35 min
Melonen-Cranberry-Chutney
45min
Quittenchutney
55 min
Kürbis-Quitten-Aufstrich
15 min
Quitten-Meerrettich
30 min
Pfirsich-Vanille-Aufstrich
25min
Brombeer-Thymian-Konfitüre
25min
Sauerkirsch-Schoko-Konfitüre
25min