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Rosbife com molho de manga e malagueta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g salsa
- 2 ramos de alecrim, só as folhas
- 2 ramos de tomilho, fresco, só as folhas
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 1 c. sopa de sal
- 1 c. chá de pimenta
- 1000 g lombo de vaca
- 200 g polpa de manga congelada
- 1 malagueta vermelha fresca s/ sementes
- 1 lima, só o sumo
- 2 c. chá de mel
- 800 g água
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1297 kJ / 310 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 6 g
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