Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Arroz blanco y verduras
- 200 g de pimiento verde en juliana
- 100 g de pimiento rojo en juliana
- 250 g de champiñones laminados
- 120 g de zanahoria en juliana
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 1200 g de agua
- 10 g de sal
- 350 g de arroz redondo
Sofrito
- 1 diente de ajo
- 10 g de jengibre fresco en rebanadas
- 30 g de apio en trozos
- 70 g de aceite de oliva
- 70 g de beicon en tiras
- 200 g de cebolla cortada en juliana
- 200 g de brotes de soja frescos
- 100 g de salsa de soja
- ½ cucharadita de curry en polvo
- 1 pellizco de colorante alimentario
- 1 pellizco de pimentón
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2227.6 kJ / 532 kcal
- Protides
- 13.5 g
- Glucides
- 60.4 g
- Lipides
- 27.5 g
- Fibre
- 3.2 g
Recettes alternatives
Arroz asiático
45min
Fideos chinos con verduras al curry
20min
Fideos chinos con verduras
30min
Pasta china
50min
Chop suey vegetariano
30min
Fideos orientales de soja con verduras
30min
Fideos soba con salsa picante (sin gluten)
40min
Rollitos de jade (rollitos vegetales)
25min
Arroz frito al curry con gambas
40min
Arroz thai con setas
35min
Tacos de chile vegetarianos
30min
Fideos yakisoba con gambas
30min