Tarta z musem czekoladowym
TM6 TM5

Tarta z musem czekoladowym

4.5 (603 évaluations )

Ingrédients

Ciasto

  • 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 40 g wody
  • 1 łyżeczka cukru

Mus czekoladowy

  • 3 jajka
  • 50 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 5 kropli soku z cytryny
  • 100 g mleka
  • 75 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 150 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki

Bita śmietana

  • 200 g śmietany, 36% tłuszczu, schłodzonej (patrz wskazówka)
  • 1 łyżka cukru
  • wiórki czekoladowe (ok. 50 g), do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2024 kJ / 484 kcal
Protides
7.3 g
Glucides
40.9 g
Lipides
33.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives